Wie viel darf es sein und als ganze Bohne oder gemahlen?
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Der Bohnbay zeichnet sich durch seinen milden, säurearmen Geschmack aus. Durch die dunklen, leicht würzigen Noten eignet er sich als Omni Roast, bzw. als Alleskönner sowohl für Filterkaffee, als auch für einen leichten Espresso. Der Geschmack von Nuss und dunkler Schokolade gibt ein gutes Mundgefühl.
Als Single Origin besteht der Bohnbay nur aus einer Sorte Rohkaffee. Die Bohnen des indischen Monsooned Malabar bringen schon so viel Geschmack in die Tasse, dass er gut für sich alleine stehen kann.
Als milder Cappuccino am Morgen zum Wachwerden oder auch als Kaffee am Nachmittag ist der Bohnbay immer eine gute Wahl.